Rosso di valtellina Alfio Mozzi D.O.C. Alfio Mozzi
L’attività nasce nel 1998, quando Alfio Mozzi sceglie di diventare imprenditore vitivinicolo a tempo pieno, incoraggiato dalla provenienza da una famiglia di viticoltori.
Alfio si professa nato in vigna, tra i terreni di proprietà dei bisnonni, dove ricorda di aver passato gran parte dell’infanzia e dell’adolescenza. Fabbro per 11 anni, decide di dedicarsi dapprima alla sola coltivazione della vite per poi trasformarsi in imprenditore, dando vita ad una piccola azienda vitivinicola.
Grazie alla possibilità di accorpare i diversi terreni confinanti a quelli già di proprietà, il sogno diventa realtà.
La produzione del vino diventa la sua passione, tra il contatto diretto con la terra nelle vigne, la lavorazione dell’uva e le degustazioni in cantina. Attraverso le sue bottiglie, dicono gli intenditori, si riscoprono le emozioni dell’annata, i sapori della tradizione, il legame con la Valtellina.
Ogni annata non è mai uguale.
Annata: 2022
Vitigno: Chiavennasca (Nebbiolo)
Denominazione: Rosso di Valtellina D.O.C.
Gradazione alcolica: 12,5%
Formato: 0,75CL
Da servire a 15°C in ballon